Viinilista

KUOHUVAT:

PERLAGE QUORUM PROSECCO DOCG SUPERIORE EXTRA DRY, Glera, Italia 10/48
Luomurypäleistä valmistettu kuiva elegantti. Päärynäinen tuulahdus Italiasta.

WOLFBERGER CRÉMANT D’ALSACE BRUT, Pinot Blanc, Ranska 9/42
Samppanjamenetelmällä valmistettu kuohuviini. Laadukas kuohuva, joka sopii niin juhlaan, kuin arkeenkin! Kuiva, mutta hedelmäinen, hapokkuutta unohtamatta.

VEUVE CLICQUOT BRUT, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Ranska 12/90
Keltainen leski ei esittelyjä kaipaa.

VALKOVIINIT:

BAREFOOT, Pinot Grigio, Kalifornia 7/32
Hyvän viinin ei aina tarvitse olla kallista.” Kertoo viininvalmistaja Californiasta. Puolikuiva, mutta raikas. Tämä talon viini sopii tilanteeseen, kuin tilanteeseen.

PETER LEHMANN ART ‘N’ SOUL, Riesling, Australia 8/36
Raikas ja lempeä, limettinen ja hennon eksoottinen valkoviini, joka on parhaimmillaan viileänä. Tästä ei talon viini parane, sopii myös lounasaikaan nautittavaksi.

WOLFBERGER W3, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Ranska 10/48
Puolikuiva ihanuus. Tämä monipuolisuus on parhaimmillaan ystävän kanssa nautittuna, mutta sopii myös hyvin kaikkien kalaruokien, sekä salaattien kanssa.

SCHMITGES RIESLING TROCKEN 1 LITER, Saksa 9/58
Aurinkoisen kesäpäivän ananaskirsikka kakun päällä. Hyvin rakentunut päärynäinen makunautinto.

BRAMPTON, Chardonnay, Etelä-Afrikka 8/36
Värikäs ja persoonallinen, sitruunaisen hapokas kuiva Chardonnay. Nuorekkaaseen elämäntyyliin sopiva viini. Erityisen hyvä valinta kalaruokien kanssa.

MATUA ORGANIC, Marlborough, Sauvignon blanc 9/42
Tyylipuhdas raikkaan hedelmäinen Sauvignon blanc. Maussa hieman passion-hedelmää sekä minttua. Kokonaisuudessaan mainio viini.

MOSCATO D’ASTI, Ceretto, Italia 8€
Jälkiruuaksi tai jälkiruuan seuraksi. Myös raikastava kesäjuoma, jota voi nauttia matalan alkoholipitoisuutensa vuoksi lähes koska vain.

PUNAVIINIT:

BAREFOOT, Shiraz, Kalifornia 7/32
Marjaisa tuulahdus Kaliforniasta. Sopii lämmittäjäksi viilenevään kesäiltaan, sekä oiva valinta lihan tai kanan kanssa.

PETER LEHMANN ART ‘N’ SOUL, Shiraz, Grenache, Australia 8/38
Nuorena juotavaksi tarkoitettu viini, jossa pääroolia näyttelee täyteläinen ja silkkinen Shiraz. Grenache luo pehmeydellään viiniin tasapainon. On päivä tai ilta, tämä maistuu aina.

KIWI CUVÉE, Pinot Noir, Ranska 9/42
Maussa vaniljaisuutta ja vadelmaa. Sopii hieman viilennettynä myös lohen kanssa. Kevyt viini, mutta pehmeät tanniinit luovat makunautinnosta aikuismaisen.

GNARLY HEAD, Zinfandel, Merlot, Syrah, California 12/56
Tyylikkyyden huipentuma. Niin hyvää, ettei sanotuksi saa.

ROSÉ:

Barefoot Rose, White Zinfandel, California 7/32
Kesän paras ystävä. Tarjoillaan jäillä.